ダイエットといえば「カロリー制限」や「糖質オフ」が注目されがちですが、実は“高脂質”こそが成功のカギになることをご存知ですか？
糖質を抑えると、体はエネルギー源として脂肪を使う「ケトン体モード」に切り替わり、効率的に脂肪を燃やし始めます。
その際に大切なのが、良質な脂質の摂取。アボカド、ナッツ類、オリーブオイル、グラスフェッドバター、MCTオイルなどは体に必要な脂を補い、ホルモンバランスや脳の働きもサポートしてくれます。
ただし、トランス脂肪酸や酸化した油には要注意。脂質は「種類」と「質」が重要なのです。
低糖質×高脂質の極意は、正しい知識と選択にあります。
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