脳の約60％は脂質でできていると言われるほど、脂質は思考や記憶、感情のコントロールに欠かせません。
特に重要なのが“質の良い脂”をどう摂るか。おすすめはオメガ3脂肪酸を多く含む「青魚」、中鎖脂肪酸が豊富な「MCTオイル」、そして抗酸化作用のある「アボカド」や「ナッツ類」。
これらは脳細胞の働きを助け、神経伝達をスムーズにします。朝食や間食に取り入れるのがベスト。
逆に、加工食品に含まれるトランス脂肪酸や酸化した油は、脳の炎症リスクを高めるため注意が必要です。
脂質は“太る原因”ではなく、選び方次第で脳のパフォーマンスを引き出すカギに。
賢く脂を選んで、脳も心もクリアに保ちましょう。
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